Kvar haust er oktoberfesten det store høgdepunktet i Bayern. Oktoberfestølet er eit lyst lagerøl, som er litt sterkare enn vanleg. Det vert tradisjonelt bryggja nokre månader før festen for å få rett modning. Vårt oktoberfestøl er gjære i opne kar, og har fått gode dosar med tysk edelhumle og lang lagringstid på tank før flasking. Drikk Oktoberfest til lettare matrettar som laks, aure og salatar eller berre som eit glas åleine, helst i stor seidel.