Med litt høgare alkoholinnhald enn den vanlege utgåva, får du litt meir smakskraft og fylde. Maltsamansetninga er Maris Otter Pale Ale og lys krystallmalt. Humlinga er gjort med Target, Fuggles, East Kent Goldings og Amarillo. Den fyrste dosen med humle går i vørterpanna når det står igjen ein halvtime av kokinga, og så blir det tilsett humle fram til kokinga er over.
Passar til lyst kjøtt, pizza, pasta og krydra mat.
Malt: Maris Otter pale ale malt og lys karamellmalt
Humle: Target, Fuggles, East Kent Goldings og Amarillo
Gjær: Wyeast 1318 London ale III