Røykt lagerøl frå Bamberg er mange bryggjarar sitt favorittøl og her er vår versjon av denne ølstilen. Koparfarga, maltrik og røykfull. Open gjæring, tysk edelhumle og lang, kald lagring på tank er nøkkelorda. Eld er først og fremst bryggja for å passe til røykt kjøt og fisk, men kan også drikkast åleine.