Saison Extra er eit ekstra sterkt belgisk gardsøl.
Tradisjonelt sett var belgisk gardsøl eit svakt øl
for landarbeidarane, men det kunne òg vere eit
mykje sterkare øl til festbruk når avlinga var
berga i hus. Passar som aperitiff, til lyst kjøt eller
kraftige fiskerettar.
Malt: Pilsner malt, kveitemalt og sukker
Humle: magnum og East Kent Golding
Gjær: Lallemand Belle Saison