Brottsjø

Dobbel indiaøl 8,5%

Brottsjø

Dobbel indiaøl 8,5%

Kinn Brottsjø er eit ekstra sterkt indiaøl på heile 8,5% alkohol. Det er ikkje lett å finne balansen mellom malt og humle øl av denne typen, men vi brukar vår belgiske klostergjær og ein god dose sukker for å få det rette forholdet mellom maltsøtleik og alkoholinnhald. Humlinga er gjort med dei amerikanske sortane Zeus, Citra og Mosaic og med ein liten dose Sorachi Ace. Fruktig og krydra på same tid. Dette ølet er så kraftig på smak at det nok høver best åleine. Alternativt kan dette ølet drikkast attåt kraftige ostar.

Malt: Pilsner og pale ale malt
Humle: Zeus, Sorachi Ace, Citra og Mosaic
Gjær: Wyeast 3787 Trappist High Gravity

Brottsjø passar til:

Øltype:

Dobbel indiaøl 8,5%

Alkohol

8,5%

Bitterheit

80 IBU

Vørterstyrke

18,1 °P

Temperatur

6-8 °C

Farge

Størrelse:

75 cl flaske

Vinmonopolet:

Bruk av alkohol kan gje ulike skadeverknader. Nærare informasjon finn du her.